MarulaLab erforscht, entwickelt und züchtet ausgewählte Sorten von Marula-Bäumen in Obstgärten, die für die Produktion von Marula-Samenöl optimiert sind, entwickelt zum Patent angemeldete einzigartige Extraktionsmaschinen für seine Ölproduktionslinie und verfolgt außerdem die Etablierung einer Politik ohne Abfall für alle der Produkte des Baumes – Samen, Schale und Fruchtfleisch.

MarulaLab vertritt alle Marula-Züchter in Israel, vereint, um genügend Früchte zu produzieren, um die aktuelle weltweite Nachfrage zu befriedigen. Das Unternehmen verfügt über eine optimierte Marula-Genbank für Forschung und Entwicklung, bestehend aus 22 erlesenen Sorten, die in Afrika aufgrund ihrer besten Frucht- und Sameneigenschaften ausgewählt wurden.

Die Zusammenarbeit von MarulaLab mit einem erfahrenen Entwicklungsteam aus den Bereichen Agrartechnik, akademische Forschung, Maschinenbau und Lebensmittelindustrie hat das Unternehmen dazu gebracht, eine zum Patent angemeldete optimierte Ölextraktionstechnologie zu entwickeln, die zusätzlich für die einzigartigen Herausforderungen der Marula-Nuss geeignet ist zur Züchtung und Registrierung mehrerer Baumsorten, die sich als die besten Ölproduzenten der Welt erwiesen haben.

 Der Marula-Baum wurde im Rahmen einer gemeinsamen Initiative des Landwirtschaftsministeriums und der Ben-Gurion-Universität nach Israel gebracht, um nach neuen Pflanzen zu suchen, die sich an den Negev anpassen könnten. Tatsächlich ist der Baum für den lokalen Wüstenboden und die klimatischen Bedingungen geeignet. Sie wächst schnell bis zu 2 Meter/Jahr unter Süß- oder Salzwasser, gedeiht bei hohen Temperaturen (19-34°C), starkem Wind und direkter Sonne, was sie zu einem perfekten Anwärter für agroforstwirtschaftliche Mischkulturen macht. 

Zusätzlich zu Marulas ökologischem und landwirtschaftlichem direkten Beitrag hat die MarulaLab-Initiative bereits Dutzende neuer Arbeitsplätze in den Bereichen Industrie, Forschung und Marketing geschaffen, um den lokalen Arbeitsmarkt zu verbessern und junge Fachkräfte an die Peripherie zu locken.