MarulaLab חוקרת, מפתחת ומגדלת זנים נבחרים של עצי מרולה במטעים המותאמים לייצור שמן זרעי מרולה, מפתחת מכונות מיצוי ייחודיות המוגשות בפטנט לקו ייצור השמן שלה, בנוסף לביסוס מדיניות ללא בזבוז לכולם. של תוצרי העץ - זרע, קליפה ועיסה.

MarulaLab מייצג את כל מגדלי המרולה בישראל, מאוחדים כדי לייצר מספיק פירות כדי לספק את הביקוש העולמי הנוכחי. החברה מחזיקה בבנק גנים מותאם של Marula למחקר ופיתוח, המורכב מ-22 זנים נבחרים שנקטפו מאפריקה בשל תכונות הפירות והזרעים הטובות ביותר שלהם.

שיתוף הפעולה של MarulaLab עם צוות פיתוח מומחה בתחומי החקלאות, המחקר האקדמי, תעשיית המכונות והמזון, הביאה את החברה לפתח טכנולוגיית מיצוי שמן מותאמת לפטנט, המתאימה לאתגרים הייחודיים של אגוז מרולה. לגידול ורישום של כמה זני עצים שהוכיחו שהם יצרני השמן הטובים בעולם.

 עץ המרולה הובא לישראל במסגרת יוזמה משותפת של משרד החקלאות ואוניברסיטת בן גוריון לחיפוש אחר גידולים חדשים שעשויים להתאים את עצמם לנגב. ואכן, העץ מתאים לאדמת המדבר ולתנאי האקלים המקומיים. הוא גדל במהירות של עד 2 מטר בשנה תחת מים מתוקים או מלוחים, פורח בטמפרטורות גבוהות (19-34 מעלות צלזיוס), רוחות חזקות ושמש ישירה, מה שהופך אותו למועמד מושלם לגידולים משולבים ב-Agroforestry. 

בנוסף לתרומה האקולוגית והחקלאית הישירה של מרולה, יוזמת MarulaLab כבר הניבה עשרות משרות חדשות בתחומי התעשייה, המחקר והשיווק כדי לשפר את שוק העבודה המקומי ולמשוך אנשי מקצוע צעירים לפריפריה.