Olej Maruli – olej pochodzący z jądra drzewa maruli, drzewa owocowe bardziej znane jako drzewo małżeńskie. Olej Maruli ma wiele korzyści i staje się coraz bardziej popularny jako składnik wielu produktów pięknych. Jest ona uważana za olej nasycony. Zajmuje się bliższym wyglądem
Kwasy tłuszczowe w oleju marula
Olej Maruli zawiera wysoką proporcję monounsaturated kwasów tłuszczowych, naturalnych antyoksydów i fitosterolów, co czyni go korzystnym składnikiem wielu produktów piękna. Jego zawartość kwasu tłuszczowego składa się z 70-78% kwasu oleinowego, kwasu oleinowego, 9-12% kwasu linoleinowego, 6-7% kwasu stearycznego nasyconego kwasem tłuszczowym, a 1-2% kwasu palmitowego nasyconego kwasem tłuszczowym.
Wniosek
W celu sumy olej marula zawiera wysoką proporcję monounsyconych kwasów tłuszczowych i antyoksydantów naturalnych i posiada profil kwasu tłuszczowego składający się głównie z kwasu oleowego. Ze względu na to, że zawartość kwasów nasyconych jest niska, olej marula nie jest uważany za olej nasycony. Zamiast tego można sklasyfikować jako kwas wysokooleowy z zawartością tocopherolu.
